C’est une ferme en agriculture biologique de 3 hectares très riches en végétaux. En effet, les activités gravitent autour de la production végétale. Deux activités se côtoient et s’entremêlent :
- les plantes médicinales, par Lauriane, paysanne-herboriste, marque Samadrys : infusions et compléments alimentaires à base de plantes. Lauriane, au travers de ses produits souhaite proposer des solutions locales et naturelles pour soutenir la santé.
- les fruits, par Victor, paysan-arboriculteur, marque Ragosse : fruits frais, jus 100% pur jus et aromatisés, confitures, vinaigre de cidre. En projet, cidre et alcools de pomme. Victor, au travers de ses produits, souhaite valoriser les varitiétés local en maintenant des vergers traditionnels.
Tous deux naturalistes de formation, nous avons décidé d’allier notre amour de la nature à la valorisation des savoirs-faires traditionnels avec le projet de ferme paysanne. Contribuer à faire vivre la campagne via des évènements et à son autonomie via la vente en ultra-local est également au cœur du projet