Accord mets & vin

Le Château de Fesles propose une soirée dédiée à la gastronomie et aux vins du domaine. À Thouarcé, face aux vignes, un parcours sensoriel exclusif est proposé.

Le traiteur et les cavistes du Domaine ont élaboré un menu en sept temps, conçu pour mettre en valeur la complexité, l’élégance et l’histoire des vins de la propriété, des blancs ciselés au Bonnezeaux.

Les produits utilisés sont sélectionnés avec rigueur selon la saison, sublimés par des techniques maîtrisées et des accords audacieux.

L’expérience s’adapte au rythme de la météo afin d’offrir un cadre optimal, que ce soit dans le château ou dans ses jardins.

Le nombre de couverts est limité. Les réservations sont obligatoires pour garantir la qualité de l’accueil des convives.