Démonstration extraction et dégustation jus de canne

Venez découvrir l’art de l’extraction et de la dégustation du jus de canne à travers un atelier interactif où tradition et saveurs se rencontrent. Assistez aux différentes étapes de préparation d’un jus de canne frais, puis laissez-vous surprendre par une dégustation aux parfums variés. Nature, à la cannelle, au géranium ou agrémenté d’autres saveurs, chacun pourra choisir la recette qui éveillera le mieux ses papilles. Un moment convivial et gourmand pour mieux connaître ce produit emblématique du patrimoine agricole et culturel réunionnais.
Distillateur : Willie Payet et famille