Vivéco

Ouverte le 4 juillet dernier, la supérette Vivéco est en passe de réussir son implantation dans un lieu fermé depuis 1 an et demi. Aujourd’hui la qualité des produits, en particulier la viande locale, a fait revenir les habitants. La qualité de l’accueil des responsables Séverine et Jawed Paris Badot a fait le reste. Le couple veut encore aller plus loin dans le service rendu. Il se lance dans la création de plat préparé par leur soin : « nous voulons faire venir les gens pour donner vie la place le samedi », explique Jawed Paris Badot. Pour cela il proposera à la vente samedi 5 septembre un plat de rougail saucisse accompagné d’un punch vendu au verre, à boire avec modération bien sûr. Il complétera la gamme le 19 septembre avec un couscous accompagné d’un thé : « le principe que l’on veut développer est un plat avec une boisson ». Si le magasin fonctionne bien, des déboires sont venus entacher sa bonne marche avec la panne d’un congélateur qui a occasionné de la perte sèche.