Moulin à vent datant du XIX siècle en état de fonctionnement ,restauré en 1993 ,il produit actuellement de la farine de blé noir ,la visite est guidée pour ce monument inscrit (au titre des monuments historiques) .
L'organisme Animation et sauvegarde du Moulin des Gués est situé dans la commune de Fontaine-Couverte (53350).
Cet organisme est spécialisé dans le domaine des : Patrimoine et plus particulièrement dans le sous-domaine : Conservation du patrimoine.