L’AMAP des 2 étangs est une association engagée, qui permet à ses adhérents de consommer des produits bio, locaux et de saison, tout en soutenant activement les producteurs de leur territoire. Son fonctionnement repose sur la confiance et la participation collective.
Elle propose une distribution hebdomadaire de produits bio locaux, le mercredi de 18h30 à 19h15, à la salle Barbara, Maison des Arts (Rue du Tamarin)
Fonctionnement et principes
L’AMAP des 2 étangs s’inscrit dans le mouvement des Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Elle repose sur une charte commune à toutes les AMAP, qui met en avant :
- La proximité entre producteurs et consommateurs, avec des circuits courts et une transparence totale.
- Le respect de l’agriculture paysanne : production sans engrais ni pesticides chimiques, bien-être animal, gestion économique de l’eau, etc.
- La solidarité : les consommateurs s’engagent à soutenir les producteurs dans les aléas de la production (météo, maladies des cultures, etc.).
- La participation active des adhérents, notamment lors des permanences de distribution (installation, rangement, accueil).
- Des contrats saisonniers : les adhérents signent des contrats pour une saison (automne-hiver ou printemps-été), avec un prix équitable fixé en accord avec le producteur.
L’AMAP des 2 étangs offre une diversité de produits bio et locaux :
- Légumes (contrat saisonnier obligatoire pour accéder aux autres produits)
- Œufs et volailles
- Produits laitiers (lait, fromages de chèvre, yaourts)
- Pain et farine
- Agneau, huile de tournesol, et parfois des produits ponctuels (jus de pommes, viande, etc.)